مرحبـآ بالحِـلويّن ~
شحآلكممً مع ذآ الَيومـ
! ان ششٍـآء الله خيرً
.
شسمـہ ندخل في
الموضوع دوغريً أدغر شيً
شسمه تدرون اني فآشله بالمقدمـآت
.
مَـرـرة جتني
] أمي ] قآلت سوي حلـى في ظيفہ جَـآيہ عندنَـآ
احـٍـم قلنـآ خلـآص بنسسوي . . .
حلى الكـآنششوآ
على بركــہ الله دخلنـآ وبدينـآ نشتغلً
شسمهــہ كـآنت السآعه 2 الليلً < بسسرق مو طآبخـہ
المهمً خذوآ
المقـآديرً + الطريقــہ وبلـآ كثره هرجً مـآلــہ دآعي لأطردكمً :سشتثمق:
شسمــہ ترآ طآيل لسآني هاليومينً لآ تزعلونً
المقـآديرً “
;] الطبقـہ الـأولىً ]
1 بسكوت شَ’ـآإي
1 ملعقـہ كبيره كـآكـآو ( بودرهـً )
1 قشطــہ
;] الطبقـہ الـثـآنية ]
4 حبـآت جبن كيريً
1/2 حليب نستلـہ كبيرً
;] الطبقـہ الـثَـآلثة ]
4 حبـآت " بَـآندآ "
هِــيرشَي
يعَــني كيّـذآهـ
الطريَـقةّ “
نِـطحَــن البَــسكوت ., ليَــين يصصير كذآإ
بعدين نضيف عليــہ الكـآكـآو + القشطهً
و تعجنينهـآ مع بعضَ و ترصينه في صينيـہ
||بعدين نخلطً الكيريً و النستلــہ في الخلـآط
ونحطـــہ فوق
;]الطبقـہ الـأولىً ]
بعدين نحط الصينيہ في الفرنً من فوق بسسً
لين تتمـآسك
] الطبقـہ الثآنيـہ ]
< مـآعليكم من الفرنً
||اذآ خلصً نصف ع الصينيـــہ " البَــآندآ "
بس انتبهيً اهم شي تحطين فرآغـآت بينهم عشـآن اذآ جيتي تقطعينً
الليحن اقعدي و استآنسسيً حطي خيوط بالهِـيرشّي كذآ ع البَـآندآ
لين مـآ تملينً
بعدين دخليه الثلـآجه عشـآن يجمد
+اذآ جمد قطعيهً حيث كل قطعه فيهـآ حبه بَـآندآ
/ وبسسسسسسً :567:
قدميــہ بطريقتكً وقوليً [ سٌــلمَـى] مسويتـہ
مَـع تحيَــآت “
الشيفــہ وَ المصورهـً
;]نيمًو ]
